برنامج هاسب في المطبخ – المستوى الأول

التدريبات القادمة

انضم لدكتور علاء معبد وتعلم كيفية تطبيق برنامج هاسب في المطبخ.

التاريخ: 21 – 22 أكتوبر 2024
الوقت: 09:00 صباحا – 05:00 مساء
المكان: مركز التدريب بمقر الجمعية الشيفات المصريين، القاهرة
رسوم الاشتراك: الأعضاء 1600 جنيه مصري، وغير الأعضاء 2000 جنيه
المدرب: دكتور علاء معبد، مدير شركة فوود فوكس إيه إم

الوصف التفصيلي

هاسب، المستوى الأول هو دورة تدريبية مكثفة لمدة بومين، يديرها دكتور علاء معبد، مدير شركة فوود فوكس إيه إم. ستمنح هذه الدورة التدريبية المشتركين الفرصة لفهم أساسيات إجراءات الهاسب (نقاط الرقابة الحرجة في تحليل المخاطر). تبدأ الدورة بتناول كافة المتطلبات الرئيسية اللازمة للحفاظ على بيئة عمل صحية، والتي تعد أساس المنشأة التي تلتزم بقواعد الهاسب. ويتناول الجزء الثاني من التدريب مقدمة عن الهاسب مع شرح للخطوط العريضة لجميع نقاط الرقابة الحرجة موضحة بالتفصيل.

الخطوط العريضة للدورة التدريبية:

أساسيات الحفاظ على سلامة الأغذية

اليوم الأول

أساسيات الحفاظ على سلامة الأغذية
الوعي بنظام الهاسب

اليوم الثاني

الوعي بنظام الهاسب

الشهادات:

عند إجتياز الاختبار بنجاح، سيتم منح المشتركين شهادة تحمل لوجو جمعية الطهاه المصريين وشركة فوود فوكس إيه إم.

التسجيل:

برجاء الاشتراك وتسديد رسوم الدورة التدريبية قبل يوم الإثنين، 14 أكتوبر 2024.

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.
أرغب في التسجيل في البرنامج التدريبي التالي:
هل أنت عضو في جمعية الطهاه المصريين

سياسة استرداد الرسوم وإلغاء الاشتراك

Please wait...

Thank you!

Please wait...

شكرا!!