الشيف ستافورد ديكامبرا، الرئيس السابق للاتحاد الأمريكي لفنون الطهي (ACF)، هو شيف أمريكي مرموق في مجال الطهي يتمتع بخبرة تزيد عن أربعة عقود. وهو مشهور بقدرته على الموازنة بين الإبداع والحفاظ على التقاليد، ويلعب دورًا محوريًا في تشكيل اتجاهات الطعام العالمية الحديثة. بصفته مديرًا في منظمة وورلد شفس عن الولايات المتحدة الأمريكية، تولى الشيف ستافورد دورًا محوريًا في الدفاع عن الشيفات على مستوى العالم. تركز مبادراته، مثل مبادرة “شيفات بلا حدود”، على توفير الموارد والدعم للطهاة المحتاجين، وتعزيز الشعور بالمجتمع والتعاون عبر الثقافات والمطابخ المختلفة.

إن التزامه بالتوجيه وعمله كسفير للحملة الرئاسية لـمنظمة وورلد شفس، يسلط الضوء على تفانيه في نشر المعرفة وحرصه على التطور المهني داخل مجتمع الطهي. يتجاوز تأثير الشيف ستافورد الحدود، مما يجعله قوة موحدة للشيفات على مستوى العالم، ويدفع إلى التعاون والابتكار في الصناعة.

العودة للجنة التحكيم …