رئيس الاتحاد الهندي لجمعيات الطهاة

المرشح الآسيوي لرئاسة منظمة وورلد شفس

الدكتور الشيف مانجيت جيل هو أحد الشخصيات البارزة في عالم الطهي على مستوى العالم، وهو من أهل المنطقة النابضة بالحياة في الهند، وهي دولة تشتهر بتراثها الغني والمتنوع في عالم الطهي. بفضل مسيرته المهنية التي امتدت لأكثر من 50 عامًا، أصبح شيف مانجيت قوة للتوجيه والإرشاد في عالم الطهي، وخاصة من خلال دوره كرئيس الاتحاد الهندي لجمعيات الطهاة (IFCA).

يُعد الدكتور الشيف مانجيت جيل معلمًا حقيقيًا، وقد نال العديد من الأوسمة الدولية، وأبرزها جائزة “الدكتور راتنا” المرموقة من الحكومة الهندية، احتفالًا بمساهماته الكبيرة في فنون الطهي. وقد جعلته خبرته في المطبخ الهندي الشيف المُفضل لدى بعض أكثر قادة العالم نفوذاً. وقد حظي بشرف تصميم وإعداد قوائم طعام لرؤساء الولايات المتحدة السابقين باراك أوباما، وبيل كلينتون، وجورج دبليو بوش، فضلاً عن رؤساء وزراء من فرنسا وكندا والمملكة المتحدة وألمانيا.

وبالإضافة إلى إنجازاته في مجال الطهي، يُعد شيف مانجيت قائدًا صاحب رؤية حيث يشغل حالياً منصب رئيس لجنة التراث الثقافي والمأكولات العرقية في منظمة وورلد شفس.

وباعتباره أول مرشح آسيوي لرئاسة منظمة جمعيات الطهاة العالمية “وورلد شفس”، فإن الدكتور شيف مانجيت جيل على استعداد لقيادة المنظمة إلى عصر جديد من التطور في مجال الطهي. وهو معروف باسم “الملك الأسد في المجتمع الطهوي”، حيث يجسد القوة والحكمة والتقدير العميق للنسيج المتنوع للمطبخ العالمي. وتعد قيادته بإلهام المجتمع الطهوي في جميع أنحاء العالم، وتنمية الإبداع فيه.

العودة للجنة التحكيم …