سحر المخبوزات للأعياد: دورة تدريبية لأصناف الكريسماس من المخبوزات
التاريخ: 16 – 17 ديسمبر
المدرب: شيف أحمد الأرمللي، شيف حلواني تنفيذي، لمجموعة فنادق وبواخر صن رايز
المكان: كيتشن ستارز
سجل الآن
التاريخ: 16 – 17 ديسمبر
المدرب: شيف أحمد الأرمللي، شيف حلواني تنفيذي، لمجموعة فنادق وبواخر صن رايز
المكان: كيتشن ستارز
سجل الآن
الدراسة بدوام جزئي
الدورة القادمة 4 يناير (محجوز بالكامل)
التاريخ الجديد: 7 يناير 2025
المدرب: شيف زهيرة فتحي
المكان: القاهرة
سجل الآن
دورة تدريبية عملية 100 % لإتقان المهارات والتقنيات باحترافية
سجل الآن
سجل الآن وتعلم أساسيات مهنة الطهي عن بُعد.
سجل الآن
دورة تدريبية عملية 100 % تلبي المعايير الدولية للطهي الاحترافي
سجل الآن
اكتشف رؤى الطهي من قادة الصناعة، بما في ذلك رئيس جمعية الطهاة المصريين الشيف حسام سليمان وديتر فرانك من مجموعة إنتركونتيننتال. استكشف تاريخ الطعام المصري القديم ورحلة الشيف توني بيجز. تعرف على الشيفات الفائزين بالمسابقات الطهوية. كن على اطلاع بأحدث الاتجاهات وتعرف على أعضاء ورعاة جمعية الطهاة المصريين الجدد.
حوار مع الشيف دومينيكو ماجي ولد شيف دومينيكو ماجي عام 1953، وبدأ رحلته في الطهي عندما كان عمره 15 عامًا. ومع عضويته في اتحاد الطهاة الإيطاليين (FIC) التي يعود تاريخها إلى عام 1968، تركت براعة ماجي في الطهي علامة لا تُمحى في المطاعم والفنادق في جميع أنحاء إيطاليا، وىسويسرا والمملكة المتحدة. شغل الشيف دومينيكو […]
