أحدث الأخبار
تتقدم جمعية الطهاة المصريين بالتهنئة لشركة وادي فوود، الراعي الماسي للجمعية، لتحقيقها رقمًا قياسيًا عالميًا في موسوعة جينيس خلال مهرجانها السنوي الخامس لحصاد الزيتون.
وكان المهرجان قد أُقيم في مزرعة الشركة بالكيلو 54 على طريق القاهرة الإسكندرية الصحراوي، وشهد إقامة حدثًا قياسيًا: شواية دجاج دوارة بطول 62.8 مترًا، قادرة على طهي 390 دجاجة في وقت واحد. يعكس هذا الإنجاز الضخم التزام “وادي فوود” بالتميز والابتكار في إنتاج الأغذية.
كانت فكرة الشواية التي حطمت الرقم القياسي العالمي من بنات أفكار توني فريجي، الرئيس التنفيذي لوادي جروب. وكانت رؤيته وقيادته عاملين أساسيين في تصور وتنفيذ هذا المشروع الطموح.
وافتتح مصطفى مهنا الرئيس التنفيذي لشركة وادي فوود، الحفل، الذي أقيم احتفالاً بموسم حصاد الزيتون. وفي كلمته الافتتاحية، أعرب مهنا عن فخره بإنجازات الشركة خلال ما وصفه بـ “عام الأرقام القياسية”، مشيراً إلى أن الدجاج المستخدم في الشواية من إنتاج وادي فوود، مؤكداً حرص الشركة على تقديم منتجات دواجن عالية الجودة للمستهلك المصري.
وأضاف مهنا “إن الأمر لا يتعلق فقط بدخول موسوعة جينيس للأرقام القياسية، بل يتعلق بإثبات للجميع أننا قادرون على تحقيق أشياء غير عادية وإنجازات غير مسبوقة عندما نخطط معًا ونعمل بجد”.
تحية كبيرة للشيف خالدي وفريقه المتميز، الذين كانوا مسؤولين عن تتبيل الدجاج وتسويته على الشواية التي حطمت الرقم القياسي. لقد كانت مهارتهم وعملهم الجاد واهتمامهم الدقيق بالتفاصيل عاملاً أساسياً في تحقيق هذا الإنجاز التاريخي.
كما تحدث مصطفى مهنا عن أهمية زراعة الزيتون لصناعة زيت الزيتون في مصر، والتي وصفها بأنها من أفضل الصناعات على مستوى العالم. وأشاد بدور وادي فوود في تحسين جودة الإنتاج الزراعي، وأشاد بجهود الدولة لدعم القطاع من خلال المبادرات الوطنية، مثل مشروع المليون فدان وبرامج الزراعة بالصوب الزراعية.
تعد شركة وادي فوود رائدة في سوق زيت الزيتون منذ فترة طويلة، وتشتهر بمعايير الإنتاج الصارمة وعدم استخدام المبيدات الحشرية أو المواد المعدلة وراثيًا في منتجاتها.
وأكد خليل نصر الله، نائب رئيس التميز التجاري في وادي جروب، على الاحتفاء بالذكرى السنوية الأربعين للشركة والتزامها الدائم تجاه الأسر المصرية. وقال نصر الله: “نحن فخورون بأن منتجاتنا، وخاصة زيت الزيتون، تجسد الجودة المصرية بنسبة 100٪ وتنافس أعلى المعايير الدولية”.
وقد سلط مهرجان حصاد الزيتون الضوء على إرث وادي فوود في الابتكار والاستدامة والتميز في إنتاج الغذاء. ومع الشواية التي حطمت الرقم القياسي، لم تحتفل الشركة بإنجازاتها فحسب، بل أكدت أيضًا التزامها بتقديم أفضل الخيارات وأكثرها صحة للمستهلك المصري.
وبينما تحتفل وادي فوود بهذا الإنجاز التاريخي، تواصل تمهيد الطريق للتميز في الصناعات الزراعية والغذائية، وتضع مثالاً ساطعًا لما يمكن تحقيقه من خلال الرؤية والعمل الجاد والتعاون.
