يسر جمعية الطهاة المصريين أن تعلن عن انضمام Gracias “جراسياس” إلينا كعضو جديد من المنشآت.

قام الشيف حسام سليمان، رئيس جمعية الطهاة المصريين، بتمثيل مصر بكل فخر في معرض Indusfood 2025 المرموق الذي أقيم في دلهي بالهند، في الفترة من 6 إلى 10 يناير. نظم الاتحاد الهندي لجمعيات الطهي (IFCA) هذا المعرض التجاري الرائد للأغذية والمشروبات، بالتعاون مع مجلس الترويج التجاري في الهند تحت إشراف وزارة التجارة بحكومة الهند. مع […]

تتقدم جمعية الطهاة المصريين بالتهنئة لشركة وادي فوود، الراعي الماسي للجمعية، لتحقيقها رقمًا قياسيًا عالميًا في موسوعة جينيس خلال مهرجانها السنوي الخامس لحصاد الزيتون. وكان المهرجان قد أُقيم في مزرعة الشركة بالكيلو 54 على طريق القاهرة الإسكندرية الصحراوي، وشهد إقامة حدثًا قياسيًا: شواية دجاج دوارة بطول 62.8 مترًا، قادرة على طهي 390 دجاجة في وقت […]

استضافت جمعية الطهاة المصريين مؤخرًا دورة تدريبية احتفالية لمدة يومين جلبت متعة المخبوزات في الأعياد إلى الحياة. كان الحدث احتفالًا بالطهي، حيث تعلم المشاركين وصفات لإعداد أصناف الكوكيز الشهية للكريسماس، والفطائر المُزينة للاحتفالات. من الأطباق التقليدية المفضلة في الأعياد إلى الحلويات الجديدة المبتكرة ، تم تصميم التجربة العملية لتناسب الجميع – سواء كانوا خبازين محترفين […]

كان معرض فوود أفريكا، الذي أقيم في الفترة من 3 إلى 5 ديسمبر 2024، حدثًا أساسيًا لصناعة الأغذية والمشروبات في أفريقيا ومنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وباعتباره معرضاً دوليًا رائدًا في المنطقة الأفريقية، ومن أكبر المعارض المتخصصة في الصناعات الغذائية والزراعية، جمع المعرض أكثر من 900 شركة من 32 دولة لمدة ثلاثة أيام من العرض […]